ラーメン作り

初めてラーメン作りに挑戦しました。

まずはチャーシュー作りからスタートし、そのあと煮卵も作りました。

スープはチャーシューの出汁から作りました。

初めての挑戦でしたが、美味しく出来上がりました。

まだまだ試行錯誤を重ねて、さらに美味しいラーメン作りに励みたいと思います。

 

コスモス

11月になって急に涼しくなりましたね
この前まで昼間はまだまだ夏気分だったのに・・・

秋を感じるべく、先日コスモスを見にお出かけしました❀
見頃は少し過ぎてしまったかなという感じでしたが、広い敷地にたくさんのお花があるとやはり癒されます♪

今年の冬は寒くなるのでしょうか
このまま過ごしやすい日が少しでも長く続くといいんだけどなあと思います☺

 

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