2024年11月29日 ラーメン作り 初めてラーメン作りに挑戦しました。 まずはチャーシュー作りからスタートし、そのあと煮卵も作りました。 スープはチャーシューの出汁から作りました。 初めての挑戦でしたが、美味しく出来上がりました。 まだまだ試行錯誤を重ねて、さらに美味しいラーメン作りに励みたいと思います。