2021年2月20日 発芽野菜の日 本日20日は、「20日(ハツカ)=発芽」の語呂合わせで制定された発芽野菜の日らしいですよ。 皆さんはご存じでしたか?私は初めて知りました。一般の野菜より栄養価が数倍も高いみたいなので皆さんもしっかり食べていきましょう。